东城增10条阳光餐饮示范街 ?八成餐企明厨亮灶

　　北京食安建设不断落地。11月20日，北京商报记者从东城区食品药品监督管理局(以下简称“东城区食药局”)获悉，东城区10条“阳光餐饮”示范街区和453家品质提升餐饮单位。目前，东城全区已有2933家餐饮单位完成“阳光餐饮”工程建设，占比约78.7%。

　　据了解，东城区国瑞城、王府中环、来福士等10条“阳光餐饮”示范街区和453家品质提升餐饮单位，提前完成餐饮单位品质提升工作目标。截至目前，东城全区已建成15条“阳光餐饮”示范街区，已有2933家餐饮单位完成“阳光餐饮”工程建设，完成率78.7%。其中，中小学食堂、养老机构食堂、托幼机构食堂、集体用餐配送单位100%实现“阳光餐饮”。

　　除了落地“阳光餐饮”工程以外，东城区也在尝试推进餐饮单位“厕所革命”。据悉，今年7月底，东城区景山辖区食安部门要求餐饮单位在卫具、设施、气味、地板等环节进行提升改造。目前，全部餐饮单位客用厕所实现整洁卫生、便利舒适、气味清新等得到改善。

（文章来源：北京商报）