星巴克部分饮品价格小幅上涨 回应：营运成本及市场浮动所致

　　11月6日，北京商报记者发现星巴克的外卖服务平台“专星送”部分饮品涨价一元，原来大杯27元的冰美式涨至大杯28元。记者在星巴克环贸二店实地了解到，实体店的饮品价格状况和线上“专星送”涨价情况一样，店内服务人员对记者表示，涨价是从11月6日开始。北京商报记者随即联系到星巴克相关负责人，对方回复称当天开始部分饮品进行1元的小幅价格上调。所有臻选咖啡、食品、包装咖啡豆、咖啡杯等周边产品均不在此次调价范围之内。关于调价原因，星巴克则回应称，是由于本地营运成本以及市场浮动所致。

　　星巴克相关负责人在接受北京商报记者采访时表示，星巴克于11月6日对部分饮品进行1元的小幅价格上调。所有臻选咖啡、食品、包装咖啡豆、咖啡杯等周边产品均不在此次调价范围之内。与此同时，星巴克将给予自带随行杯顾客的环保折扣，从此前的3元增加至4元，以每一杯优惠10%-20%的力度，切实鼓励和回馈顾客的环保行为。

　　星巴克回应称，此次的价格小幅上调与上一次时隔了2年半，是星巴克在对租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等各个方面，进行了认真评估和综合考量后制定的。 并表示星巴克未来将继续加大在中国市场的投资，持续提升中国市场的星巴克体验。

　　近两年，由于本地咖啡品牌崛起和外来咖啡品牌的不断涌入，星巴克中国市场的同店业绩近9年来首次出现下滑的态势，同店销售额下滑2%。为提振业绩，进军中国市场20年却久久不做外卖的星巴克，于今年9月份联合饿了么上线咖啡外送服务